Fu fondato nel 1534 dal duca D. Antonio Gravina. Nel 1630 fu concesso un terreno al p. Agostino di Francavilla per costruire il convento e la chiesa di S. Rosalia a loro spese entro sette anni. Fino alla nuova costruzione i frati avrebbero avuto la chiesetta di S. M. dell’Itria e 4 casette collaterali per abitazione. La relazione del 1650 lamenta che il duca non aveva ancora portato a compimento la costruzione. I frati vivevano di abbondanti elemosine e questua. Apparteneva alla Congregazione agostiniana di Centorbi o Centuripe.